Questa estate passeggiando qua e là per le montagne austriache (che io adoro!) ho comprato delle sfoglie di wafer con l'idea che li avrei utilizzati per qualche dolce in qualche occasione speciale. L'occasione è stata il compleanno di mio marito e cercando un pò sul web ho trovato che esiste una torta tipica austriaca (ovviamente!) che prevede l'utilizzo delle famose sfoglie di wafer: la Pischinger Torte! Vi metto direttamente il link della ricetta che ho seguito dal blog di littlekitchenword (http://littlekitchenworld.it/tag/pischinger-torte/) e vi confermo la bontà di questo dolce wafer gigante! :)
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