UP per i 4 anni di Simooooooooo

Si lo ammetto ho un gran debole per Simone, sarà perchè Manu è come se fosse mia sorella o sarà perchè sono la sua madrina. . . . ma insomma quanto è bello sto bambino!!!
La mia dolcissima amica non voleva in realtà darmi troppo impegno per la torta e mi ha chiesto una cosina semplice semplice! Mi faresti i personaggi di Up??? o anche solo la cascata con la casetta???? BENE! una cosina facile facile da realizzare e con questo caldo poi è così piacevole lavorare lo zucchero...per per Simo questo e altro...
I soggetti sono in pdz con l'aggiunta di gomma adragante per dare un pochino di sostegno, la casetta invece è stata eseguita in 2D.
per la base ho utilizzato una torta alla panna e farcitura con crema simil ferrero rocher e per il secondo piano quadrato stessa base con farcitura di crema ala latte con gocce di cioccolato fondente, strato di crema di burro e copertura in mmf.
Sono molto soddisfatta dei soggetti, anche se con il caldo la torta ha avuto qualche difficoltà a sostenersi bene. La soddisfazione più grande l'espressione di Simone! Amore di zia!

torta napoletana per i 50 anni di Maria

Quando Lidia mi ha chiamato per la torta per la sua mamma sono rimasta colpita dalla richiesta, semplice e precisa, doveva esserci il Vesuvio  e Pulcinella con  la pizza. Lì x lì mi sono un pochino scervellata su come realizzare e assemblare i soggetti , ma devo dire che la realizzazione di questa torta è stata davvero divertente e il risultato molto spiritoso.
La basa era una torta alla panna bagnata con caffè amaro e con doppia farcitura di crema pasticcera. La copertura era in crema di burro al caffè, ottima e per niente dolce :P
Il fondente utilizzato è in mmf, mentre Pulcinella e le decorazioni sono in pdz. La base del Vesuvio è in impasto di cerali e nutella!

Un grazie speciale a Manuela (Le torte di Bia) per i preziosi consigli e il sostegno morale. . . .