Questo mio spazio vuole essere un punto d'incontro per tutte le "tortare"e per chi come me ha voglia di crescere tra sugar past, marshmallow e ghiaccia reale!
sabato 13 ottobre 2012
Torta Roma
La torta che pubblico ora mi è stata richiesta da una premurosa fidanzata per il suo ragazzo ultra tifoso della Roma. L'interno è una torta manuela al cacao farcita con crema al latte e bagna al caffè. Le decorazioni sono in pdz, copertura in mmf con crema al burro e caffè.
E' circa un anno o poco più che ho cominciato a coltivare la passione per le torte decorate. . .Si, la passione per i pasticci in cucina e in particolare per i dolci c'è sempre stata, ma mai avrei pensato di iniziare a dedicarmi alla realizzazione di torte decorate in perfetto (o quasi) english style! Condividerò con voi i miei piccoli passi avanti in questo dolcissimo mondo fatto di zucchero e profumo di vaniglia!
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