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Questo mio spazio vuole essere un punto d'incontro per tutte le "tortare"e per chi come me ha voglia di crescere tra sugar past, marshmallow e ghiaccia reale!

domenica 13 marzo 2011

Luglio 2010...torta estiva per la mia mamma

Questa torta l'ho fatta in occasione di una cena estiva fatta da mia mamma per inaugurare la nuova casa.
E' una torta moretta (ricetta di krikrira-cookaround) farcita con una crema al latte (nanny-cookaround). Questo tipo di torta non necessita di essere bagnata perchè resta umida!
L'intenzione era quella di ottenere una specie di vaso con delle margherite, ma d'estate si sa quanto il caldo sia poco amico del fondente...
I fiori sono fatti a mano senza l'aiuto di stampini, la terra è stata ottenuta sbirciolando un pò dell'interno della torta.


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