Per il mio compleanno mi sono voluta regalare una torta con i miei fiori preferiti: i fiori di ciliegio.
Questi fiori, soprattutto nella cultura orientale, sono i fiori simbolo della bellezza effimera della vita, infatti hanno una fioritura spettacolare, ma breve! Insomma come a dire cogli al volo le bellezze che la vita ti offre! (e questo è il significato del mio tatuaggio: fiori di ciliegio e iniziale di mio figlio, la cosa più bella che ho fatto in vita mia!!!)
Questa è un pds aromatizzato alle mandorle e farcito con una crema simil raffaello (presa dal web!), ricoperta di crema al burro, i fiori sono in pdz e ghiaccia reale, mentre il fondente è in mmf al cioccolato!
......ed oltre ad essere stupenda era anche buonissimaaaaaaaa.....
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