Per questa realizzazione mi sono liberamente ispirata ad una bellissima rosa di Marcella Valletta.
La torta è la rosa stessa . . . è un salame al cioccolato senza uova ricoperto di mmf, i petali avrei dovuto farli in pdz che asciuga più velocemente ed è più adatta in queste realizzazioni.
La rosa l'ho preparata per festeggiare l'anniversario dei miei nonni (59 anni!) e quello mio e di Carlo (10!) tra cui passano solo 2 giorni.
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