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Questo mio spazio vuole essere un punto d'incontro per tutte le "tortare"e per chi come me ha voglia di crescere tra sugar past, marshmallow e ghiaccia reale!

sabato 14 aprile 2012

Torta zebrata con orchidee per Giulia

Giulia è una bellissima ragazza che per il suo ventesimo compleanno ha voluto una torta zebrata, con un fiocco e orchidee fucsia. . . idee chiarissime sta ragazza!
 Quindi questa volta mi sono armata di pennello e colore nero e tanta pazienza e le strisce le ho disegnate direttamente sulla pasta di zucchero. E questa volta è stato molto più piacevole creare l'effetto zebrato, rispetto alle strisce ottenute con la pasta di zucchero nera e posizionate poi sulla copertura.
Per la base ho utilizzato una torta alla panna con crema bianca profumata al limone e pezzetti di fragole fresche, strato di crema al burro aromatizzato alla fragola e copertura in mmf, bagna con sciroppo profumato alle fragole.
Sono soddisfatta del risultato ottenuto . . voi che ne pensate?
Baci alla prossima e tantissimi auguri a Giulia!!!  :0)







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