Torta Madagascar per il primo compleanno di Valerio!

Questa tortina l'ho rielaborata (visto che mi sono ispirata ad una torta vista sul web!) per il primo compleanno di Valerio.
La torta per il primo compleanno è secondo me una torta speciale, perchè si ricorderà per tutta la vita e devo dire che i complimenti ricevuti mi hanno riempito il cuore di gioia ed è bello pensare che con un proprio dolce si possa rendere ancora più bello un giorno così speciale.. . .  e poi devo essere sincera Maruska è davvero una mamma simpaticcissima!!
La torta è una base al cioccolato farcita con crema bianca con vaniglia e gocce di cioccolato fondente , bagna semplice alla vaniglia. Copertura leggera con crema di burro al cacao per far aderire il fondente.  I personaggi sono fatti interamente a mano in pasta di zucchero.
Auguri Valerio dal visetto dolce dolce!

Mickey Mouse per Giordano ...il cucciolo di casa!

Il più piccolo della famiglia ieri ha compiuto un anno!!

E' il più piccolo di casa, questo è vero, ma ha già le idee molto chiare su quello che gli piace e un caratterino tutto pepe (e dolcezza!)!

E' un grande amante delle macchinine e di Topolino!!! In assoluto il personaggio che ama di più! . . . E la torta come poteva essere?? Di Topolino ovviamente!

La base è un pds alla mandorla con crema al latte variegata alla nutella, la base sopra un pds al cacao con variegatura con marmellata di amarene.

Il tutto molto buono, forse un pochino troppo dolce . . .

copertura in MMF Fondant e soggetto in pdz (con interno in polistirolo sennò mi crollava tutto!!)

Di questa torta sono riuscita a fotografare il mio primo passo passo (o quasi!), così vi mostro il procedimento che ho utilizzato!

Racing car . . . . . . . . . bbbbrrruuuuummmm!

Questa torta mi è stata richiesta per il secondo compleanno di Manuel . . . bimbo con una passione per le macchinine!
La base è un pds, bagna latte e nesquik, doppia farcitura con nutella e mascarpone e copertura leggera con crema di burro. Tutti i soggetti sono in pdz, mentre la copertura è in mmf.
Tanti auguri Manuel!

auguri Sophia!

Terza torta in quattro giorni. . . . . sono distrutta!!
Questa così allegra e primaverile  l'ho preparata per il compleanno di Sophia, una bellissima bambina di 4 anni!
La festa è stata organizzata a scuola e così ho preferito preparare un torta che non avesse problemi di conservazione, quindi è un semplice pds bagnato con uno sciroppo aromatizzato con vaniglia e farcia nutella.
Gli strati non sono venuti molto alti proprio perchè ho utilizzato solo la nutella senza aggiunta di altri ingredienti.
Strato di crema al burro per poter poi stendere il fondente ;  fiori e insettini in pdz.
Romina, la mamma di Sophia, mi ha detto che la torta è piaciuta molto ai bambini. . . .e anche al fotografo!!

ecco le foto che invece ho scattato io  prima di consegnarla . . . .^_^