Torta delicata con orchidee per Mariagrazia

Mariagrazia è una delle mie amiche più raffinate e delicate che ho.
La sua torta doveva rispecchiare la femminilità e semplicità del suo carattere. . . spero di esserci riuscita!
La base per la torta è un pds di 9 uova farcito con una golosissima crema simil rocher e bagnata con caffè.
Copertura con MMF, fiori in pdz e piccole decorazioni con la ghiaccia reale (.. . questa sconosciuta!)
Spero vi piaccia!